File de strut la tigaie
Timp de gatire recomandat: 10-12 minute (inclusiv 5 minute timp de asteptare) Ingrediente: 1 portie: 110-120g file strut (190-230 g, portionati in jumatate sau...
Citește articolul
Ciorba de strut
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 kg carne de struti pentru supa, 1 l fonde, 1/2 l apa, morcovi, telina, praz, 2 cepe, 400 g...
Citește articolul
O friptura de strut, va rog
Asistam la un nou trend in randul intreprinzatorilor romani dornici de a pune pe picioare afaceri super-rentabile - fermele de struti. Iata insa si...
Citește articolul
Bună pentru diabetici şi hipertensivi
Consumul de carne de struţ este recomandat diabeticilor şi hipertensivilor, datorită conţinutului scăzut de sodiu şi a conţinutului înalt de acizi graşi Omega 3,6...
Citește articolul
Beneficiile cărnii de struţ: are mai puţine calorii decât carnea de pui, este bogată în fier, vitamina E şi Omega 6
Carnea de struţ, considerată o delicatesă în meniul românilor, este mai săracă în calorii decât carnea de pui, mai bogată în fier şi aduce...
Citește articolul
Struţul african s-a aclimatizat perfect în România
Struţul african, perfect aclimatizat condiţiilor din România, are o durată medie de viaţă de 70 de ani, din care aproximativ 50 de ani de...
Citește articolul
Muşchi de struț cu creveţi în sos
Ingrediente: 12felii din carne de struţ (care se vor prepara pane), 8 creveţi mari, 15-20 bucăţi de usturoi (mărime medie), 350 ml de vin...
Citește articolul
Reteta Muschi de struț la Gratar
Ingrediente: 4 bucăţi de steak de struţ, 1/2 ceaşcă de oţet balsamic (cu mirodenii), 4 linguri de miere, 4 linguri ulei de măsline extravirgin...
Citește articolul